【誰でもP20倍 6/30限定】送料無料 サンフォード&ベネディクト シャルドネ [2021] or [2022] プレスキール 750ml アメリカ サンタ バーバラ 辛口 白ワイン 浜運A ワイン:ワイン&ワインセラー セラー専科
型番/商品コード: cellar_437974
参考価格: 11,000円
11,000円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報

プレスキールは、サンタバーバラ郡北部の冷涼なワイン産地、サンタマリア ヴァレーAVAに位置する家族経営のワイナリーです。太平洋からわずか16マイルという近さに位置し、砂質沖積土壌が特徴。ピノ ノワールとシャルドネを中心に、テロワールを尊重した持続可能な栽培を実践。長年の有機認証に加え、ワイナリー運営全体を評価する包括的な「SIP認証」を取得しており、エレガントでバランスの取れたワインを生み出しています。
サンフォード アンド ベネディクト ヴィンヤードは、1971年にリチャード サンフォードとマイケル ベネディクトの指導のもとで開墾されました。この畑は、後にサンタバーバラ郡のサンタ リタ ヒルズAVAとなる地域で最初に植えられたブドウ畑です。多様な土壌を持つ真の冷涼気候の地であり、複雑さと深みで知られる世界クラスのピノ ノワールとシャルドネの産地です。
熟した洋梨やレモンクリーム、白桃といった豊かな果実のアロマに、ジャスミンやカモミールといった花の香りが複雑に折り重なります。奥からは、火打石を思わせる、キリッとしたミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むと、一本筋が通ったキレのある酸とミネラル感が全体を支え、包み込むようなきめ細やかな舌触りが心地よく感じられます。爽やかな柑橘類と青リンゴの風味が、花のような香りと見事に調和し、清々しく澄んだ印象が長く心地よい余韻へと続きます。
カリフォルニア州認定SIP「Sustainability in Practice(持続可能性の実践)」取得
| 英字表記 | Sanford & Benedict Vineyard CH |
|---|---|
| シリーズ名 | プレスキール |
| 生産者 | プレスキール ワイナリー |
| ぶどうの品種(ワイン) | シャルドネ 100% |
| 原産国/製造国 | アメリカ |
| ワインの産地 | アメリカ/サンタ バーバラ |
| ワインの味 | 辛口 |
| 添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 海外認証機関・基準 | SIP認証 |
| 輸入者 | 都光 |
| 総本数 | 1 |
| 単品容量 | 750 |
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