【1日限定!抽選で最大100%Pバック】【豪華特典付き】にちにち道具 和せいろ(十字桟の蓋付) 18cm・21cm【日本製 せいろ スチーマー 蒸し器 蒸し鍋 十字桟 蓋付 すだれ ひのき 竹 キッチン プレゼント レビューキャンペーン】:TOOL&MEAL
型番/商品コード: toolandmeal_105052195
参考価格: 11,000円
11,000円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報
十字桟の蓋付き「和せいろ」です。
中華せいろより背が高く、木蓋で蒸気を閉じ込めて蒸し上げます。
特徴ある十字桟の蓋は、デザイン性だけでなくどこからでも取りやすいのと、ひっくり返した時に傾かないので水滴が落ちにくいという利点もあります。
レンジ調理とは違い、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。
せいろと言えば蓋が竹で編まれた「中華せいろ」をよく見かけますが、これは一般的に高さが低く中身が見えやすい事から、料理研究家さん等から料理のスタイリングに重宝された事も大きいようです。
どちらもせいろとしての使い勝手としては大きく変わりませんが、「和せいろ」は重みのある蓋で蒸気を閉じ込める為、「中華せいろ」より早く蒸し上がる特徴があります。
国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られる「和せいろ」に、日本でただ一人の職人だけが作る事のできる「十字桟の蓋」が合わせてあります。
せいろ 受け台 20cmはこちら≫
和せいろ用 蒸し布はこちら≫
和せいろ(十字桟の蓋付)21cmはこちら≫
せいろ 受け台 24cmはこちら≫
| 素材 | せいろ:ひのき・桜皮留め 蓋:さわら すだれ:竹 |
|---|---|
| サイズ | 直径:約18.0cm・本体高さ:約8.0cm・蓋高さ:約3.0cm 直径:約21.0cm・本体高さ:約10.0cm・蓋高さ:約3.0cm |
| お手入れ方法 | 使用前:水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、汚れを洗い落としてください。乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。 使用後:合成洗剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、丁寧に汚れを洗い落としてください。洗浄後は風通しの良いところで十分に日陰干しをしてくだい。(※直射日光に干したり食器洗浄機での乾燥は、急激な乾燥により木部の割れや反りなど変形の原因になるので絶対にお止めください。) |
| 原産国 | 日本(※竹のすだれのみ中国製) |
カスタマーレビュー
★★★★★
4.5
(6件のレビュー)
★★★★★
プレゼント用に
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
買ってよかった
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
買ってよかった
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
期待通りでした
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
発送が早い!
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました!
★★★★★
期待通りでした
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。