【クール配送】ボランジェ・ロゼ NV 750ml ≪クラスマン2005＆2006シャンパーニュ最高評価生産者≫ 【発泡】【ロゼ】【辛口】【正規品】：アーベンワインショップ
型番/商品コード: aben_10004045
参考価格: 12,056円
12,056円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
※正規品
Bollinger Rose Brut Non Vintage (NV) / Champagne Rose Dry
ボランジェ ロゼ ブリュット ノン ヴィンテージ（NV）
| 生産者 | ボランジェ社 | ||
| 生産地 | シャンパーニュ地方アイ村 | ||
| AOC | シャンパーニュ | ||
| ブレンド 比率 |
平均：ピノ・ノワール62％ シャルドネ24％ ピノ・ムニエ 14％
|
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| 生産工程 | 第1次醗酵をタンクとオークの小樽で区画ごとに、畑ごとに、品種ごとにそれぞれ区別行い、第2次醗酵の熟成は3年以上熟成。 | ||
| 諸処理 | *9～10g／Lのドサージュ *フィルターによるろ過処理も行わない。 *出荷前に3ヶ月間セラーでの静置。 |
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| タイプ | 辛口（ブリュット）のロゼの発泡酒 | ||
| 特 徴 | トーストやビスケットの香りが特徴的な、濃厚でコクのあるボランジェの基本スタイル。 | ||
| 料 理 | コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。 また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。 |
||
| 参考までに | アドヴォケイト誌評価／Antonio Galloni氏：89点
|
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カスタマーレビュー
★★★★★
4.3
(6件のレビュー)
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