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《2.2万円以上で送料無料》モンテスパープルエンジェル 2021 Montes Purple Angel 赤ワインチリ：ココスワインアンドウイスキー

《2.2万円以上で送料無料》モンテスパープルエンジェル 2021 Montes Purple Angel 赤ワインチリ：ココスワインアンドウイスキー

Name: 《2.2万円以上で送料無料》 モンテス パープル エンジェル 2021 Montes Purple Angel 赤ワイン チリ：ココス ワイン アンド ウイスキー
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: co2s_10002748
Price: 12540 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (6 reviews)

★★★★★ 4.7 (6件のレビュー)

型番/商品コード: co2s_10002748

参考価格: 12,540円
12,540円（税込・送料無料）

輸入者ワインの味ワインの生産者ヴィンテージブランド名シリーズ名原産国／製造国ワインの産地単品容量総本数ぶどうの品種（ワイン）総容量

商品仕様・詳細情報

産地	チリ
生産者	モンテス
品種	カルメネール 92%、プティ・ヴェルド 8%
英字	Montes Purple Angel
醸造	新樽100％フレンチオーク18か月熟成、マイクロフィルターで濾過後、瓶詰
飲み頃温度	13 - 15℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
内容量	750ml
JANコード	715126272001

《カルメネールについて》
カルメネールという品種はボルドー原産。しかしボルドーではもう全滅してしまったため、今では「チリの固有品種」と言える状態です。
とある人からは「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを足して2で割ったような品種」と説明されたことがあります。チリでは1990年代までメルローと混同されて栽培されてきたそうで、それくらい性質は似ているのです。
晩熟、熟すまでに非常に長い時間がかかる品種で、熟度が低いとピーマンなどの青臭い香りが出やすく、栽培が難しいと言われます。ボルドーではレベルの高いワインはつくりづらいでしょう。地中海性の安定した気候で、晴天が年間で300日もあるチリだからこそ、この「パープル・エンジェル」のようなプレミアムワインができるのです。

《テイスティングノート》
「その名の通り」というべきか、色合いはほのかに紫がかっています。ブラックベリーやオリーブのようなアロマが、チョコレートやたばこのような複雑さを伴って豊かに漂います。タンニンがとげとげしくなることも多い品種ですが、このワインは見事に滑らかに仕上がっており、適度な酸味と合わせて立体的な味わいを形作っています。きっと「カルメネール」という品種のイメージが変わるでしょう。

《生産者について》
チリのワイナリーは外資によって設立されたものが少なくありませんが、モンテスは「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」。1988年にスタートしました。
雨が少なく日照時間の長いチリは、ブドウの病気が少なく害虫がいません。だから農薬の必要性がヨーロッパに比べ圧倒的に低いのです。そこにヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、高品質なワインを追求しています。

※このワインはもともと紙に包まれて届きますが、当店では検品とバーコード管理のため、包み紙は除いて保管しています。ご了承ください。