コノスル オシオ ピノノワール [2020] 750ml 赤Cono Sur Ocio Pinot Noir:WINE NATION 店
型番/商品コード: winenation_10000255
参考価格: 7,630円
7,630円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報
- チリが誇る究極のピノ・ノワール、ブルゴーニュを超える挑戦 -
「チリでブルゴーニュを超えるピノ・ノワールを造る」━━
そんな壮大な夢から生まれた、コノスルのフラッグシップワインです。
パーカーポイント94点を獲得した前ヴィンテージの系譜を継ぐ、
エレガンスと複雑性を極めた至高の一本をお届けします。
━━━ ワインの詳細 ━━━
| 項目 | 内容 |
| 英語名 | Cono Sur Ocio Pinot Noir |
| 原産国 | チリ カサブランカ・ヴァレー |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
| タイプ | 赤ワイン・辛口(フルボディ) |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| ヴィンテージ | 最新ヴィンテージ(入荷時期により異なります) |
━━━ ソムリエのテイスティングノート ━━━
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◆ 外観 輝きのある深いルビー色。グラスの縁には、まだ若々しさを感じさせる紫色が残り、 熟成のポテンシャルを予感させます。 粘性も高く、グラスを回すと美しいレッグが現れ、凝縮感を物語っています。 ◆ 香り 抜栓直後は少し閉じていますが、時間とともに驚くほど複雑なアロマが開花します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 果実香:ブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された黒系・赤系果実 花の香り:スミレの可憐で華やかなフローラルノート 複雑性:紅茶、トリュフ、檜といった森の香り 樽由来:クローブ(丁子)のスパイス、チョコレートの甘やかさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これらの香りが層を成して複雑に絡み合い、まるでブルゴーニュの銘醸ワインを思わせる深遠さです。 ※ 早めの抜栓がおすすめ 香りが開くまで時間がかかるため、飲む1時間以上前に抜栓するか、 デカンタージュをしていただくと、このワインの真価をより堪能できます。 ◆ 味わい 口に含んだ瞬間、キメの細かいタンニンが舌を包み込み、 絹のように滑らかなボディが喉を優雅に滑り降りていきます。 豊かな果実味と共に、豊潤な香りが口中に広がり、 余韻は驚くほど長く、上品なミネラル感と共にゆっくりと消えていきます。 エレガントでありながら、しっかりとしたストラクチャー(骨格)を持つ、 まさに「チリ産ピノ・ノワールの最高峰」と呼ぶにふさわしいワインです。 |
━━━ コノスル「オシオ」の哲学 ━━━
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「オシオ(Ocio)」とは、スペイン語で「余暇」「ゆとり」を意味します。 このワインは、コノスルがピノ・ノワールに情熱を注ぎ、 時間と手間を惜しまず、ゆっくりと丁寧に育て上げたプレミアムワイン。 チリ全土を巡り歩き、ピノ・ノワールに最適な冷涼な土地を追い求めた結果、 辿り着いたのがカサブランカ・ヴァレーの特別な区画「エル・トリアングロ」でした。 朝霧が頻繁に発生し、葡萄がゆっくりと成熟するこの地で、 粘土が混じる砂質土壌が、ピノ・ノワールに理想的な複雑性とエレガンスを与えています。 |
━━━ ブルゴーニュに学んだ伝統製法 ━━━
| 徹底したこだわりの醸造 |
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▼ ピノ・ノワール専用施設 ピノ・ノワール専用の醸造施設で発酵・熟成 ▼ ブルゴーニュ伝統のオープントップタンク ブルゴーニュで伝統的に使用される開放型発酵槽を使用 ▼ 足踏み破砕 機械を使わず、人の足で優しく破砕して発酵 ▼ 100%フレンチオーク樽熟成 14ヶ月間の樽熟成(70%は通常樽、30%は大樽フードル) さらにステンレススチールタンクで1ヶ月熟成 ▼ 手摘み&厳格な選別 丁寧に手摘みされた葡萄を、冷蔵コンテナで速やかにワイナリーへ輸送。 手作業で選別し、最良の房のみを使用 |
━━━ おすすめペアリング ━━━
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このワインのエレガントで複雑な味わいは、特別な料理と共に楽しみたいもの。 ● 鴨のロースト - ジビエの旨味とベストマッチ ● 牛フィレ肉のステーキ - 赤身の繊細な味わいと調和 ● 熟成チーズの盛り合わせ - コンテ、ブリ・ド・モーなど ● マグロのカルパッチョ(トリュフオイル添え) - 意外な和食ペアリング ● きのこのリゾット - トリュフ香と森の香りが共鳴 ● ローストビーフ - 特別な日のディナーに ※ 16~18℃でお楽しみください。少し冷やし気味が、ピノ・ノワールの繊細さを引き立てます。 |
■ こんなシーンにおすすめ
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記念日のディナーに
結婚記念日、誕生日、特別な日の乾杯に相応しい、格式高い一本。
ワイン愛好家への贈り物に
ピノ・ノワール好きの方なら、きっと感動していただける品質です。
ブルゴーニュワイン好きの方へ
ブルゴーニュを愛する方にこそ試していただきたい、チリの挑戦状。
ワインセラーのコレクションに
今飲んでも美味しいですが、5~10年の熟成ポテンシャルも十分。
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様々なギフトシーンでお使いいただけます 【内祝い・お返し】 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 【お祝い】 お祝い 御祝 結婚祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 【長寿祝い】 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 【贈答・ご挨拶】 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 【法要・弔事】 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 【季節のご挨拶】 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 【イベント・パーティー】 大量注文 贈り物 お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 手土産 パーティー バレンタインデー ホワイトデー お花見 【贈る相手】 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 |
※ 20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りいたします。
※ 商品画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。
※ ヴィンテージは入荷時期により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
カスタマーレビュー
★★★★★
4.6
(7件のレビュー)
★★★★★
期待通りでした
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました!
★★★★★
梱包が丁寧
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
プレゼント用に
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
コスパ最高
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
期待通りでした
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
プレゼント用に
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました!
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プレゼント用に
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。