《2.2万円以上で送料無料》 エルギン シャルドネ クローナル セレクション 2021 リチャード カーショウ Elgin Chardonnay Clonal Selection Richard Kershaw Wines 白ワイン 南アフリカ:ココス ワイン アンド ウイスキー
型番/商品コード: co2s_61002960
参考価格: 7,227円
7,227円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報



| 産地 | 南アフリカ |
| 生産者 | リチャード・カーショウ・ワインズ |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| 英字 | Elgin Chardonnay Clonal Selection Richard Kershaw Wines |
| 醸造 | 全房圧搾、228Lと500Lのフレンチオークで11か月熟成、新樽比率39% |
| 飲み頃温度 | 10 - 12℃ |
| おすすめ グラス | ブルゴーニュグラス |
| 評価 | ヴィノス92点(2018VT)、ティム・アトキン92点(2018VT) |
| 内容量 | 750ml |
| JANコード | 4997678236717 |
| 輸入元 | モトックス |
に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。
カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。
世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。
《このワインについて》
シャルドネは収量が低いことが特徴であるブルゴーニュ大学で開発されたクローンを用いています。
新樽比率はヴィンテージのデータで39%。比較的高めです。それもあって香りには樽香をしっかり感じますが、甘いニュアンスはかなり控えで抑制的な香り。白桃やリンゴなどの香りとよく調和しています。ブルゴーニュ的な引き締まった印象と、ニューワールド的な明るい果実感の両方を持ちます。口に含めば味わいの骨格が非常にしっかりしており、立体的。冷涼産地らしく酸味は高いのですが、そのボディ感から決して過剰には感じません。
焦点が定まったようなメリハリのある味わいで、いかにもな高級感を持ちます。
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味種類 :丑1 南1
酉13

カスタマーレビュー
★★★★★
4.1
(8件のレビュー)
★★★★★
リピート決定
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
発送が早い!
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
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友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました!
★★★★★
買ってよかった
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
コスパ最高
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
梱包が丁寧
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★★★★★
期待通りでした
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
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