カステッロ ディ アマ サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2020 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]：SAKE People

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■商品名

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カステッロ ディ アマ
サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2020
750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ 辛口 フルボディ

※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※

■商品について

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カステッロ・ディ・アマは、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者。

徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、36年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています。

こちらは、カステッロ・ディ・アマの醸造家マルコ氏が「最もアマの哲学を感じられる」と語る単一畑キュヴェ。

タンニンも上質で程よいボリューム感が心地よく、パワーと上品さを兼ね備えた洗練された味わいで、アマの真髄を存分にご堪能いただける1本です。

アメリカのワイン評価誌ワイン・スペクテーターが選出する度TOP100ワインにおいて6位という快挙を成し遂げた、パワーと気品を兼ね備えたフラッグシップ・キュヴェ。

産地・地域について
イタリア・トスカーナ州ガイオーレ・イン・キアンティに位置。
標高460～525mの丘陵地帯に広がる畑は、粘土石灰質土壌と昼夜の寒暖差により、凝縮感と酸のバランスに優れたブドウを生み出します。

栽培について
ベルラヴィスタ、カズッチャ、サン・ロレンツォ、モンテブオーニの歴史ある区画から選りすぐりのブドウを使用。
垂直仕立て（シングル・ギュイヨ）、植密度2,800～5,500本/haで栽培され、サステナブル農法（Equalitas認証）を実践しています。
・年間生産量：約25,000ケース（9L換算）

熟成方法
天然酵母のみを使用し、品種ごとに温度管理されたステンレスタンクで発酵。
その後バリック樽でマロラクティック発酵を行い、ブレンド後に熟成。
新樽22％＋2年使用樽で約12ヶ月熟成。

ヴィンテージ情報（）
温暖で安定した気候によりブドウは理想的に成熟。
昼夜の寒暖差がアロマの複雑性を高め、バランスに優れたヴィンテージとなりました。

テイスティング・コメント
濃いルビーレッド。
ストロベリーや赤チェリー、オレンジピール、リコリスに加え、熟成由来のレザーのニュアンス。
口当たりはシルキーで、熟した赤系果実としなやかなタンニンが調和。
フィニッシュには赤果実や土、木のニュアンスが長く続きます。

■生産者情報

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トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年、4人の共同経営者がその地を買い取ったことが始まりです。

現在は、醸造家マルコ・パランティ氏が2代目オーナーを務め、CEOである妻のロレンツァ・セバスティ女史や多くの仲間と共にワイン造りを行っています。

まず、彼らが世界から注目を集めたのはトスカーナ初のメルロ100%で仕立てたキュヴェ、ラッパリータ。

1985年に初リリースするやいなや、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。

1987年ヴィンテージにおいては、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員として参加したプロのブラインドテイスティングにおいて、ペトリュス、シャトー・ラフルール、マッセートなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。

その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表するなど、キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、にはガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

フラッグシップキュヴェのサン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネが、ワイン・スペクテーターのトップ100ワインにおいて6位と、イタリアワインの中では唯一のトップ10入りを果たしました。

受賞歴・評価
95点：Vinous
94点：Wine Spectator
95点：James Suckling
94点：Wine Advocate
93点：View From The Cellar

世界的評価誌で軒並み90点台中盤以上を獲得しており、長期熟成ポテンシャルにも優れた高評価ワインです。

■テクニカル情報

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産地
イタリア　トスカーナ（キャンティエリア）

原産地呼称
DOCG. CHIANTI CLASSICO（キャンティ・クラシコ）

ヴィンテージ
2020

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ（80%）
メルロー（13%）
マルヴァジア・ネーラ（7%）

アルコール度数
13.5%

タイプ
赤ワイン ／ 辛口 ／ フルボディ

内容量
750ml

※インポーター資料より引用

■Q&A（よくある質問）

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