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アゼルバイジャンワインギョユギョルワイナリーギョユギョルカゴール赤ワインアゼルバイジャン 2021 750 Goygol Winery Goygol Kagor Red Dessert Wine：世界のワイン葡萄屋

アゼルバイジャンワインギョユギョルワイナリーギョユギョルカゴール赤ワインアゼルバイジャン 2021 750 Goygol Winery Goygol Kagor Red Dessert Wine：世界のワイン葡萄屋

Name: アゼルバイジャン ワイン ギョユギョル ワイナリー ギョユギョル カゴール 赤ワイン アゼルバイジャン 2021 750 Goygol Winery Goygol Kagor Red Dessert Wine：世界のワイン葡萄屋
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: budouya_aze0027
Price: 4400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (10 reviews)

★★★★★ 4.7 (10件のレビュー)

型番/商品コード: budouya_aze0027

参考価格: 4,400円
4,400円（税込・送料無料）

ワインの産地ワインの生産者ブランド名（カナ）シリーズ名（カナ）総本数ぶどうの品種（ワイン）ブランド名総容量ヴィンテージ原産国／製造国単品容量製造者ワインの味シリーズ名アルコール度数

商品仕様・詳細情報

【商品名】ギョユギョルワイナリーギョユギョルカゴール Goygol Winery Goygol Kagor Red Dessert Wine

タイプ	赤ワイン
生産地	アゼルバイジャン
生産者	ギョユギョル・ワイナリー【Goygol Winery】
生産年
容量	750ml
品種	カベルネ/ソーヴィニヨン100%

非常に珍しいカベルネ・ソーヴィニヨン100%で作る極甘口赤ワイン！ケバブにピッタリです！

東ヨーロッパ南部、コーカサス地方に位置するアゼルバイジャン。ジョージアと並ぶワイン発祥の地の一つとされており、ワイン造りの歴史は5千年以上にも及びます。スパイスを多用する料理に合わせて、爽やかなワインが多く造られる一方、旧ロシア統治下時代に甘口ワインの需要が高まったこともあり、現在でも多くの甘口ワインが好まれ、生産されています。

「ギョユギョル・ワイナリー」はアゼルバイジャンで最も古く、広大な葡萄畑から多種多様なワインを生み出す人気のワイナリー。

ドライプラムとドライフルーツの香りが豊か。果実味がジューシーでプラム、ブラックマルベリー、ブラックベリーの風味を持ちます。タンニンはしっかりあり、飲み応えも抜群！

現地では常温で飲むことが多いこのワインですが、湿度が高い日本では冷やして飲むのがお勧め。抜栓後も長持ちするので、冷蔵庫で保管し食後酒としてちびちび飲むのにも最適です。

冷やすと酸が感じられるため、食中にも楽しめます。ピリ辛のエビチリやケバブなどスパイスのきいたお料理と相性抜群。熟成の進んだ白カビチーズやブルーチーズと楽しめば食後の一時がワンランクアップします。

【ギョユギョル・ワイナリーついて】
1860年設立の「ギョユギョル・ワイナリー」は、ワイン、コニャック、シンパーニュ、ウォッカなどを生産する、アゼルバイジャンで最も古い企業です。また、自社ワインをヨーロッパ向けに輸出したアゼルバイジャン初のワイナリーでもあり、長きに渡り、欧州各国の権威あるコンクールにて高い評価を得ています。

海抜600mのコーカサス山脈の低地に広がる葡萄畑。栽培面積は500haに及び、年間5000ｔもの葡萄が収穫されます。高品質なワインの生産に繋げるため、土壌や気候条件に適した品種の選択を行い、ヨーロッパ品種から土着品種まで、現在13の品種が栽培されています。中でも特に重点を置くのは、コーカサス品種のサペラヴィとルカツィテリであり、高品質なワインとして高い人気を誇ります。

イタリア大手ワイン機器メーカーとの提携により、最新鋭の設備を導入。先進技術と偉+AD63大なる伝統が融合した近代的なワイナリーでは、国内外のスペシャリストを採用し、国際品種の品質向上にも努めています。

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