ヴィラ ノリア アンフォラ ヴァン オレンジ ナチュール（SO2無添加） オレンジワイン フランス ラングドック・ルーション 2023 750 Villa Noria Amfora Vin Orange Naturel：世界のワイン葡萄屋
型番/商品コード: budouya_fow1482
参考価格: 4,164円
4,164円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
【商品名】ヴィラ ノリア アンフォラ ヴァン オレンジ ナチュール（SO2無添加） Villa Noria Amfora Vin Orange Naturel
このワインは、古代から続く伝統的な「アンフォラ」を用いた醸造と、ドメーヌの真骨頂である「酸化防止剤（SO2）無添加」を組み合わせた、非常にピュアなオレンジワインです。
土壌は粘土石灰岩と玄武岩土壌。亜硫酸塩無添加で雑味がなく、しっとりと優しい味わい。温度は高めで、じわじわ広がる果実感を楽しみたい綺麗なワインです。
吊り下げた無漂泊のタグと美しいサーモンピンクが目を引きますね！
完熟したアプリコットやオレンジの皮、ドライハーブの香りに、シナモンやグローヴなどのスパイスのノートもわずかに感じます。
口に含んだ瞬間、アンフォラ由来のまろやかで落ち着きのある酸が、アタックの柔らかさを際立たせます。ほのかに感じられる繊細なタンニンが心地よいアクセントとなり、その背後からジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
アフターには紅茶を思わせる高貴なフレーバーがふわりと訪れ、全体として非常に優しく、バランスの整った仕上がりになっています。
このワインには、クミンやコリアンダーを軽く効かせた白身魚のグリルや、出汁の旨味が染みた根菜の煮物など、スパイスや和の要素を取り入れたお料理がおすすめです。
オレンジワイン特有の控えめなタンニンとジューシーな厚みが、お料理の脂分や旨味を優しく包み込み、最後の一口まで心地よくバランスの整ったペアリングを楽しませてくれます。<
■自然と知性が響き合う、モダン・ラングドックの旗手
ヴィラ・ノリアの挑戦は、異なるバックグラウンドを持つ二人のスペシャリストの出会いから始まりました。
◆醸造家：ファビアン・グロス
類まれなる学術的キャリアを持つ醸造学の国家資格保持者です。25歳でフランス最年少のワインバイヤーとして活躍しました。
WSETディプロマを取得し、現在はワイン界の最高位「マスター・オブ・ワイン」を目指して活動を続けています。30年の経験で得た知識を、自然と共生するアプローチで体現しています。
◆栽培家：セドリック・アルノー
20歳から祖父と共に歩み始めた、生粋のワイン生産者であり葡萄栽培のプロです。
「自然栽培は目的ではなく、すべての哲学の出発点である」という揺るぎない信念を持っています。常に新しい挑戦を恐れず、ヴィラ・ノリアのエステート管理に全精力を注いでいます。
そんな彼らが造り出すワインは、生物多様性が保たれた健やかな大地から、自然の酵母によって丁寧に引き出されたピュアな味わい。
テロワールの多様性を素直に映し出したその一滴一滴には、造り手の実直な想いと、地中海の豊かな自然の恵みが穏やかに息づいています。
■各種贈り物に■
各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
| タイプ | オレンジワイン |
| 生産地 | フランス / ラングドック・ルーション |
| 生産者 | ヴィラ・ノリア 【Villa Noria】 |
| 生産年 | |
| 容量 | 750ml |
| 品種 | マスカット・プティ・グレン30%、ピノ・グリ30%、ソーヴィニヨン・グリ20%、クレレット10%、ピクプール・ド・ピネ10% |
| 醸造 | 発酵・醸造：アンフォラにて3ヶ月間醸し、無清澄、軽くフィルター |
| 栽培方法 | オーガニック（AB（Agriculture Biologique））、ヴィーガンフレンドリー |
このワインは、古代から続く伝統的な「アンフォラ」を用いた醸造と、ドメーヌの真骨頂である「酸化防止剤（SO2）無添加」を組み合わせた、非常にピュアなオレンジワインです。
土壌は粘土石灰岩と玄武岩土壌。亜硫酸塩無添加で雑味がなく、しっとりと優しい味わい。温度は高めで、じわじわ広がる果実感を楽しみたい綺麗なワインです。
吊り下げた無漂泊のタグと美しいサーモンピンクが目を引きますね！
完熟したアプリコットやオレンジの皮、ドライハーブの香りに、シナモンやグローヴなどのスパイスのノートもわずかに感じます。
口に含んだ瞬間、アンフォラ由来のまろやかで落ち着きのある酸が、アタックの柔らかさを際立たせます。ほのかに感じられる繊細なタンニンが心地よいアクセントとなり、その背後からジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
アフターには紅茶を思わせる高貴なフレーバーがふわりと訪れ、全体として非常に優しく、バランスの整った仕上がりになっています。
このワインには、クミンやコリアンダーを軽く効かせた白身魚のグリルや、出汁の旨味が染みた根菜の煮物など、スパイスや和の要素を取り入れたお料理がおすすめです。
オレンジワイン特有の控えめなタンニンとジューシーな厚みが、お料理の脂分や旨味を優しく包み込み、最後の一口まで心地よくバランスの整ったペアリングを楽しませてくれます。<
■自然と知性が響き合う、モダン・ラングドックの旗手
 ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、にラングドック・ルーション地方で産声を上げたドメーヌです。その名は、かつて畑を潤した水力設備を指すアラビア語「ノリア」に由来しています。 現在、90ヘクタールの広大な畑を擁するこのドメーヌの最大の特徴は、創業当初から一貫して行われている100%自然栽培です。 単に美味しいだけでなく、二酸化炭素排出ゼロや自然な醸造を徹底し、生物多様性と環境を尊重した「体に優しく、健康なワイン造り」をポリシーとしています。 ■多様な土壌と生命が躍動する環境  モンペリエの西、地中海を間近に臨むモンティアック周辺の土地は、ワインにエレガンスとフィネスを授ける絶好のテロワールです。 コロンビエの火山土壌から粘土石灰岩質まで、変化に富んだ土壌が各区画の葡萄に比類なき深みを与えています。 そして、豊かな日照量と暑く乾燥した夏が香り高いワインを育み、海からの涼風が心地よい新鮮さをもたらします。 畑を囲む「生け垣」は、隣接する畑からの農薬の影響を防ぐだけでなく、益虫や小動物の避難所となり、畑全体の生態系バランスを整える役割を担っています。 ■ワイナリーを支える2人のスペシャリスト  |
◆醸造家：ファビアン・グロス
類まれなる学術的キャリアを持つ醸造学の国家資格保持者です。25歳でフランス最年少のワインバイヤーとして活躍しました。
WSETディプロマを取得し、現在はワイン界の最高位「マスター・オブ・ワイン」を目指して活動を続けています。30年の経験で得た知識を、自然と共生するアプローチで体現しています。
◆栽培家：セドリック・アルノー
20歳から祖父と共に歩み始めた、生粋のワイン生産者であり葡萄栽培のプロです。
「自然栽培は目的ではなく、すべての哲学の出発点である」という揺るぎない信念を持っています。常に新しい挑戦を恐れず、ヴィラ・ノリアのエステート管理に全精力を注いでいます。
そんな彼らが造り出すワインは、生物多様性が保たれた健やかな大地から、自然の酵母によって丁寧に引き出されたピュアな味わい。
テロワールの多様性を素直に映し出したその一滴一滴には、造り手の実直な想いと、地中海の豊かな自然の恵みが穏やかに息づいています。
■各種贈り物に■
各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
カスタマーレビュー
★★★★★
4.4
(5件のレビュー)
★★★★★
梱包が丁寧
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
買ってよかった
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
発送が早い！
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
梱包が丁寧
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
期待通りでした
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
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