SAKURA's 切り心地が良い クッションまな板 EVA素材 厚さ2cm 黒色:SAKURA‘s
型番/商品コード: sakuras-store_2187-cutting-board
7,800円 (税込・送料無料)
『プロ仕様の切り心地』
サンダルやバスマットにも使用されるEVA素材
滑らかな包丁さばきを実現する切り心地
包丁の切れ味を長持ちさせるクッション性
『安定性へのこだわり』
安定感を生む2センチの厚み
持ち手付きで重さを感じさせない設計
滑りにくい特殊な表面加工
食材が映える落ち着いたブラックカラー
厚みのある設計は、見た目以上の価値があります。
この2センチという厚さが、まな板のズレを防ぎ、
安定した切り心地を実現。重量感もありますが、
人間工学に基づいた持ち手設計により、
持ち運びの負担を最小限に抑えています。
【サイズについて】
■ミニサイズ(ちょっと使い・サブ用)
トマト1個やレモンなど、ちょっとした食材のカットに
ニンニク、生姜、ネギなどの薬味刻みに
お弁当作りや、朝食の「あと一品」の準備に
大きなまな板を出すまでもないシーンや、洗い物を減らしたい時に
■Sサイズ(1~2人用)
フルーツカット
少量の野菜の下処理
ソーセージやちくわなどのカット
コンパクトなキッチンに
■Mサイズ
キャベツや白菜などの大量カット
複数の具材を同時に扱う調理
まな板の上で調理を完結させたい方に
家族分の調理をする方に
■Lサイズ(大人数・本格調理向け)
大きな魚を丸ごと捌いたり、大きな肉の塊を切り分けたりする本格的な調理に
ホームパーティーなど、大人数向けの料理を一度にたくさん作る方に
複数の食材を広々と使って効率よく下ごしらえをしたい方に
調理スペースを最大限に活用し、ゆとりをもって作業したいプロ志向の方に
【まな板】
材質:EVA樹脂(エチレン酢酸ビニルコポリマー)
色:ブラック
耐熱温度:-30~70℃
生産国:日本
耐荷重:100kg
■Sサイズ
サイズ:330×210×20mm
重量:1400g
■Mサイズ
サイズ:390×230×20mm
重量:1800g
■Lサイズ
サイズ:440×250×20mm
重量:2200g
【使用上の注意】
■お手入れ方法
・使用後はスポンジなどの柔らかいもので洗剤洗浄。
・水気はしっかり拭き取る。
・斜めに立てかけない。
・切り跡はまな板削りで定期メンテナンス。
・定期的に除菌(漂白剤 or 熱湯消毒)推奨。
【漂白剤を使用する場合の手順】
1、水1Lに対し塩素系漂白剤10mlで薄める。
2、10分浸漬。
3、しっかりすすぎ、水気を拭く。
【まな板削りの使用手順】
1、汚れをしっかり洗う(脂・洗剤分はNG)
2、表面を水で濡らし、荒削り面で削る。
3、キズ・毛羽立ちが取れたら仕上げ面で数回こする。
4、通常通り洗剤で洗う。
5、削りカスを洗い流し、風通しの良い場所で保管。
■まな板の注意点
・レンジ、食洗機、乾燥機、加温庫はNG。
・熱湯消毒はさっとかける程度。
・火や熱いフライパンに触れさせない。
・反りが生じた場合、80℃前後で加熱後、荷重を加え冷ますと軽減。
※製造工程で白い線や細かい傷がある場合あり。
使用に問題ないため、返品・交換対象外となります。