【選べる特典付き】 enzo 鉄フライパン 鉄中華鍋 20～28cm IH対応 日本製 燕三条：ヒトイロ 店
型番/商品コード: hitoiro_414351
7,700円 （税込・送料無料）
フライパンと中華鍋の
＼ 共通推しポイント ／
木とステンレスを使ったハンドルは、
握りやすさにこだわったデザイン。
ハンドルを作り、取り付けられるまでに
4つの工場がリレー形式で協力。
使いやすさと職人の技術が詰まった
仕上がりになっています。
熱源はガスとIHどちらも使用OK！
引越しなどでキッチン周りの
環境が変わっても使い続けられるので安心です。
鉄鍋で調理すると鉄分が調理物に溶け出ます。
使用する材料によって溶け出す量は違いますが、
自然と鉄分がプラスされるのは嬉しいですね。
焦げ付き防止のための塗装はされていないので、
金属のキッチンツールでこすっても大丈夫。
気を遣わなくていいのはラクで良いですよね。
使い方やお手入れ方法、焦げ・サビが付いた時の
対処方などが記載されたしおり付き。
これさえ実践しておけば大丈夫！
という内容が簡単にまとめられているので、
鉄鍋を初めて使う人も安心です。
シンプルな専用のボックス入りで
プレゼントにもおすすめ。
お料理好きの友人やご家族へ
贈ってみてはいかがでしょうか。
No.01
鉄フライパン
鉄は強い火力で調理できるのが最大の魅力。
その熱がムラなく均等に伝わる厚み。
そして、底面を広くすることで、
食材が入れやすい焼きに特化した形に。
お肉が香ばしくジューシーに焼けます。
材質はフライパン用に開発された
高級鋼・ブルーテンパーが使用されています。
鉄を硬く、サビにくくする「焼き入れ」をし、
表面に酸化被膜を作ることで腐食から守ります。
ソースなどの流し込みを考慮して、
側面の立ち上がり角度は70度と深めに設計。
職人の手と感覚で力加減や角度を調整し、
細部までこだわって仕上げられています。
サイズは、20cm／22cm／24cm／26cmの
4種類をご用意しております。
SIZE
No.02
鉄中華鍋
女性でも片手で振れる軽さは、
何度も試行錯誤して作り上げられたもの。
鉄の良さは残しつつ限界まで軽くした、
職人技が詰まった中華鍋です。
軽く、薄くした鉄素材の変形を防ぐため、
内外面に槌目模様が付けられています。
この模様を入れる事で強度や耐久性がUP！
変形に強い仕上がりになっています。
材質には蓄熱性に優れた国産の鉄を使用。
食材を入れても熱が下がりにくく、
火力を保ったまま調理ができます。
強火で一気に炒めたい野菜炒めも
シャキシャキの美味しい歯ざわりに◎
熱伝導と蓄熱性の高い鉄は揚げ物にもぴったり。
食材を入れた時に油の温度が下がる時間が短く、
唐揚げやフライがサクッと揚げられます。
サイズは、22cm／26cm／28cmの
3種類をご用意しております。
SIZE
DETAIL
enzoのフライパン、中華鍋の表面には
シリコン樹脂が塗装されています。
これはお客様に届くまでにサビないよう
塗装されたものなので、はがれても大丈夫。
もし、口に入っても人体には無害です。
他のenzoシリーズはこちら
BRAND
enzo（エンゾウ）
「もっと料理の楽しさを感じて欲しい」そんな想いから、調理法に合う適した素材とカタチを追求。日本一のキッチン用品の産地である新潟県・燕三条市の職人たちが使い勝手のいい道具を作り出しています。SPEC
| サイズ | 〔鉄フライパン〕 共通／底厚：約2mm ■直径20cm 約 幅20×奥行36×高さ7.5（cm） 重量：約690g ■直径22cm 約 幅22×奥行40×高さ8（cm） 重量：約840g ■直径24cm 約 幅24×奥行42×高さ8.5（cm） 重量：約970g ■直径26cm 約 幅26.5×奥行47×高さ9（cm） 重量：約1100g 〔鉄中華鍋〕 共通／底厚：約1.2mm（※28cmは約1.6mm） ■直径22cm 約 幅22×奥行40.5×高さ10（cm） 重量：約570g ■直径26cm 約 幅26×奥行47×高さ12（cm） 重量：約770g ■直径28cm 約 幅28×奥行49×高さ13（cm） 重量：約1100g |
| 種類 | 鉄フライパン：直径20cm、直径22cm、直径24cm、直径26cm 鉄中華鍋：直径22cm、直径26cm、直径28cm |
| 内容量 | 1個（説明書付き） |
| 材質 | 本体：鉄（表面加工／シリコン樹脂塗装） ハンドル：天然木（ブナ） |
| 生産国 | 日本製 |
| 仕様詳細 | ガス火可、IHコンロ可 食洗機不可、オーブン不可 |
| 備考 | ※お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により色味が実際と異なる場合があります。 |
| キャンセル・返品区分 | 小型商品 |
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