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出刃包丁 7寸(刃渡り210mm)8寸(刃渡り240mm)普通表面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄:梵静刃物 本職料理包丁專門店

★★★★★ 4.4 (8件のレビュー)

型番/商品コード: bonshizu_compass1704809976

参考価格: 21,000円
21,000円 (税込・送料無料)
商品仕様・詳細情報
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出刃包丁 7寸(刃渡り210mm)8寸(刃渡り240mm)刺身包丁 和包丁 八角柄

裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました

◆ 商品サイズと仕様(7寸)◆
全  長:360mm
刃 渡り:210mm
刃幅 元:59mm~刃先40mm
厚み 元:7.5mm~刃先4.5mm
重  量:400g

◆ 商品サイズと仕様(8寸)◆
全  長:400mm
刃 渡り:240mm
刃幅 元:66mm~刃先48mm
厚み 元:8.6mm~刃先5.1mm
重  量:536g

◆ 共通仕様 ◆
鋼  材:MKV10 ステンレス鋼
硬  度:約HRC61
表面処理:普通表面仕上げ
鞘   :無し

◆ 商品の特徴 ◆
この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施すことで、高い硬度と靭性を実現し、刃の耐久性を向上させています。完全手研ぎによる本刃付け仕上げにより、抜群の使いやすさと優れた切れ味を兼ね備え、錆びにくい特性を持っています。
鋼の精錬プロセスを改善し、さらなる品質向上を図ったことで、製品の感触が向上し、研ぎやすく、切れ味が長持ちする包丁に仕上がりました。
さらに、ヘアライン仕上げを施し、全工程を完全手研ぎで仕上げております。お届けする包丁は、本刃付け済みのため、研ぎ直しの必要はなく、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。

カスタマーレビュー
★★★★★
4.4 (8件のレビュー)
★★★★
2026-06-27 | A***
プレゼント用に
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
★★★★★
2026-06-26 | A***
大満足です!
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました!
★★★★
2026-06-20 | A***
コスパ最高
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★
2026-06-15 | A***
発送が早い!
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
2026-06-09 | K***
コスパ最高
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★
2026-06-04 | S***
発送が早い!
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★
2026-05-18 | ゲスト
発送が早い!
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
2026-05-02 | S***
リピート決定
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
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