![【クール配送】クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー [2022]750ml (赤ワイン)：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ](https://cdnimage.wywanso.buzz/storage/images/5ff29736f54786b8a8d93d1dbe4407a7.webp)
【クール配送】クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー [2022]750ml (赤ワイン)：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
型番/商品コード: umemura_184831012560656
8,690円 （税込・送料無料）
ジュヴレ・シャンベルタン村の一番南に位置する畑で、隣の畑はマゾワイエール・シャンベルタンという好立地！
ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。
「ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の一番南に位置する畑で、隣の畑はマゾワイエール・シャンベルタンという好立地。平均樹齢35年。畑の面積1ha。ラベルにはリューディ名である" オー・エシェゾー "が記されています。
新樽と1年樽、2年樽を併用して熟成させます。適度な燻香を含む果実味に溢れるスタイルで蜂蜜や黒糖などの甘い芳香も特徴的。パワフルでありながら、ブリチェックラシイ滑らかさでしなやかな果実味も含んでいます。ジュヴレは男性的で元々ががっしりとしているのであまり新樽は使われない。樽の焦がしもミディアムで過度な樽のニュアンスがなく、見事にアペラシオンの個性を表現しています。
■テクニカル情報■
所有面積：1.0ha（ジュヴレ・シャンベルタンの最南端畑、シャルム・シャンベルタンに隣接）、使用ぶどう品種(セパージュ)：ピノ・ノワール、農法：ビオロジック、※年により厳格なリュット・レゾネ、収穫方法：手摘み
CHRISTOPHE BRYCZEK Gevrey Chambertin Aux Echezeaux
クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
