《2.2万円以上で送料無料》ヴァンドヴィルブリュットハートラベル NV ジャニソンバラドン Vendeville Brut Hart Label Janisson Baradon スパークリングワインフランスシャンパーニュ：ココスワインアンドウイスキー

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Name: 《2.2万円以上で送料無料》 ヴァンドヴィル ブリュット ハート ラベル NV ジャニソン バラドン Vendeville Brut Hart Label Janisson Baradon スパークリングワイン フランス シャンパーニュ：ココス ワイン アンド ウイスキー
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: co2s_10001410
Price: 8162 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

★★★★★ 4.2 (5件のレビュー)

型番/商品コード: co2s_10001410

参考価格: 8,162円
8,162円（税込・送料無料）

原産国／製造国単品容量総本数輸入者ワインの味ブランド名ぶどうの品種（ワイン）容器の形状総容量ワインの産地ワインの生産者シリーズ名

商品仕様・詳細情報

産地	フランス＞シャンパーニュ
生産者	ジャニソン・バラドン
品種	ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 40%、ムニエ 10%
英字	Vendeville Brut Hart Label Janisson Baradon
醸造	瓶内熟成2-3年
飲み頃温度	10 - 12℃
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
輸入元	ヌーヴェルセレクション

《生産者について》
1200本を個人コレクションする『シャンパン狂』シリル・ジャニソン氏が、弟マクサンスと共に営むジャニソン・バラドン。シャンパン生産者として5代目にあたりますが、ブルゴーニュで6年間修業を積んで戻ってきており、そこで学んだ技法をシャンパンづくりに取り入れています。具体的には樹齢30年以上のブドウ樹を尊重する栽培や、ベースワインを小樽により発酵・熟成することなど。「自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と仕事に没頭しています。

フランスの専門誌「I'amaeur de Bordeaux」のシャンパン特集で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」に選ばれました。

《このワインについて》
ワインの名前は祖母の名前「Violette Vendeville」より。シリルはおばあちゃんっ子だったといい、「家族愛が何よりも大切」という意図でこのハートラベルをデザインしたといいます。
可愛らしいラベルの割に、味わいはミネラル感をしっかり持ったもので、シャンパン愛好家が満足するもの。ライト層が好む親しみやすい味わいというより、通好みの味わいです。
柑橘や黄桃、ほのかなハチミツのような香り。シャープな酸味と味わいの骨格を持っており、引き締まった印象です。