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リンドーズシングルモルトザカスクオブリンドーズ STRカスク2 49.4% 700ml 箱付スコッチウイスキーギフト対応可ラッピング熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap04]：SAKE People

リンドーズシングルモルトザカスクオブリンドーズ STRカスク2 49.4% 700ml 箱付スコッチウイスキーギフト対応可ラッピング熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap04]：SAKE People

Name: リンドーズ シングルモルト ザ カスク オブ リンドーズ STRカスク2 49.4% 700ml 箱付 スコッチ ウイスキー ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]：SAKE People
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: r-concier_1whisky-00978
Price: 8845 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (9 reviews)

★★★★★ 4.6 (9件のレビュー)

型番/商品コード: r-concier_1whisky-00978

参考価格: 8,845円
8,845円（税込・送料無料）

シリーズ名（カナ）総本数製造者アルコール度数ブランド名（カナ）原産国／製造国単品容量原材料モルト・スコッチ・ウイスキーの種類ブランド名シリーズ名

商品仕様・詳細情報

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330円	330円

■商品名

リンドーズシングルモルト
ザカスクオブリンドーズ STRカスク2
49.4% 700ml 箱付スコッチウイスキー

※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※

■商品について

スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。

この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、にリンドーズ・アビー蒸溜所を設立しました。

こちらの「ザ・カスク・オブ・リンドーズ」シリーズはこの構成原酒ひとつひとつを49.4%でボトリングした限定品で、それぞれの特徴を楽しむことができます。

このボトルはSTRカスク2回目のリリース。
アプリコットやプラムを思わせるボリュームのあるフルーツフレーバーが特徴です。

テイスティング・コメント
香りは果実味たっぷりのアプリコットジャム、トフィーに、バターとカスタードクリーム、穏やかなシナモンスパイス。

味わいは甘みがありややスパイシーで、プラム、レッドベリー、トリークルシロップ（糖蜜）、シナモン、そして心地よいウッドスモーク。

余韻にはスパイス、ハチミツ、キャラメルが続きます。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
ハイボール

オススメ料理
湯豆腐
サムギョプサル
シェパーズパイ
カマンベールチーズ（白カビタイプ）

■生産者情報

リンドーズ・アビー蒸溜所とは
スコッチウイスキーに関する最古の記録は 1494 年、当時のスコットランド王ジェームズ 4 世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。

この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017 年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留 1 基と再留 2 基を組み合わせた蒸留システムや STR 樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。

発酵は 96～140 時間（平均 114 時間）と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を 2 基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023 にて【ベスト・スコッチ・クラフト・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー】を獲得！

蒸留所の技術
初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込んだ、故ジム・スワン博士。

発酵は96～114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。

再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ライアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。

■テクニカル情報