【1位】藤次郎 包丁 柳刃 刺身 正夫 210mm/240mm/270mm/300mm モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 朴木 業務用 本職用 プロ用 和包丁 日本製 すごく よく 切れる 柳刃包丁 刺身包丁 釣り プレゼント ギフト ラッピング お祝い 贈り物 結婚祝い 出産祝い 送料無料：一心刃物
型番/商品コード: isshinhamono_f-1056
参考価格: 8,250円
8,250円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。
- 藤次郎 / 藤次郎作
- 柳刃包丁
- F-1056
- 刃渡り：約210mm*
- 全長：約335mm
- 刃厚：最大2.2mm
- 刃幅：約31mm
- 製品重量：約90g
- F-1057
- 刃渡り：約240mm*
- 全長：約370mm
- 製品重量：約120g
- F-1058
- 刃渡り：約270mm*
- 全長：約410mm
- 製品重量：約145g
- F-1059
- 刃渡り：約290mm*
- 全長：約440mm
- 刃厚：最大約3mm
- 刃幅：約37mm
- 製品重量：約185g
- 刀身材：モリブデンバナジウム鋼
- ハンドル材：朴木＋樹脂桂
- 刃付：片刃（右利き用）
*マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。
刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
裏の面が凹んでいる裏スキもなされています。そのため切った食材がピッタリと張り付く事を防ぎ、摩擦抵抗を減らします。
モリブデンバナジウム鋼はステンレスなので、鋼のように錆を気にする必要がありません。
この包丁はプロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。
切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。
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※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。
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カスタマーレビュー
★★★★★
4.2
(6件のレビュー)
★★★★★
期待通りでした
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
大満足です！
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
プレゼント用に
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
大満足です！
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
買ってよかった
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
リピート決定
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
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