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《2.2万円以上で送料無料》アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ 2018 Amarone Della Valpolicella Classico Corte Rugolin 赤ワインイタリアヴェネト：ココスワインアンドウイスキー

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Name: 《2.2万円以上で送料無料》 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 Amarone Della Valpolicella Classico Corte Rugolin 赤ワイン イタリア ヴェネト：ココス ワイン アンド ウイスキー
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: co2s_61006460
Price: 9427 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (9 reviews)

★★★★★ 4.7 (9件のレビュー)

型番/商品コード: co2s_61006460

参考価格: 9,427円
9,427円（税込・送料無料）

ワインの生産者総本数輸入者ワインの味ヴィンテージブランド名シリーズ名原産国／製造国単品容量ぶどうの品種（ワイン）総容量ワインの産地

商品仕様・詳細情報

産地	イタリア＞ヴェネト
生産者	コルテ・ルゴリン
品種	コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラほか 40%
英字	Amarone Della Valpolicella Classico Corte Rugolin
醸造	約3ヶ月アパッシメント。50日間のマセレーション後、新樽にて24ヶ月熟成。
おすすめ料理	豚の角煮
飲み頃温度	13 - 15℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
内容量	750ml
JANコード	8032646881042
輸入元	メイワ

《生産者について》
コルテ・ルゴリンは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ・クラシコの中心地に拠点を置く家族経営のワイナリーです。
ブドウの収量を極めて低く抑え、アマローネやリパッソといったヴェネト州ならではのワインを造り続けています。

《このワインについて》
アマローネとは、イタリア語で「苦み」を意味する言葉。ヴェネト州を代表する高級ワインで、収穫したブドウを３か月程度陰干しし、果汁を凝縮させてつくる赤ワインです。その名が表す通り、包み込むような甘い味わいと、心地よく続くほろ苦い余韻がうっとりするようなハーモニーを奏でます。
同価格帯の人気アマローネ、マァジがつくる「コスタセッラ」はよく見かけます。それと比べて樽香や残糖の主張が控えめで、一段階上品なイメージ。より料理と寄り添ってくれる味わいです。
このワインは中華料理との相性がピッタリ。東洋のスパイスを使いじっくり煮込まれた豚の角煮と合わせれば、アマローネの苦みが余韻を非常に長く感じさせてくれることでしょう。
このワインなら高級中華レストランに持ち込んでも、決して見劣りすることはないでしょう。

《テイスティングノート》
リキュール漬けのプラムやイチジク、ナツメグやシナモンなど、濃厚で複雑な香りが広がります。強めのアタックの後、チョコレートやナッツのニュアンスとともに、心地よい苦みが溶け込んだタンニンとともに余韻を締めくくります。