【ふるさと納税】HAKUBA CRAFT 3本お試しセット | 瓶 330ml 3種×1 クラフトビール 地ビール 長野県 HakubaValley HAKUBA CRAFT 北アルプス 小谷 ふるさと納税：長野県小谷村
型番/商品コード: f204862-otari_hakubacraft_trialset
9,000円 （税込・送料無料）
【良質な水源で、美味しいクラフトビールを】
豊かな自然風土のあるHakubaValleyは、豊富な水源を保有しており、非常に質の高い水が手に入ります。
我々のブリュワリーが位置する栂池エリアの水は、北アルプスの雪解け水が大地で濾過され、湧き水となった、まさに大自然によって磨き上げられた水です。
この水がクラフトビールの味を更に引き立てます。
私達はこの高い山嶺、雄大な大地に磨かれた良質な水を使用し、人々の心を潤すクラフトビールをつくります。
【市場と対話し、時代と共に進化する】
お客様のニーズは変わらない部分もあれば、時代とともに変化することもあります。
生産者として確固たる意志を持つことで、決して揺るぐことのない軸を持ちつつも、自己満足にならないよう、時代の変化を受け入れ、吸収し、商品に反映させることが必要だと考えます。
だからこそお客様の声や意見を拾い、市場と対話することで、時代とともに進化し続けるクラフトビールをつくります。
【決して満足することなく、更に良いものを】
ものづくりをするうえで、更に良いものをつくるために、追求し、成長し続けることが大切です。
私達はこの職人マインドを決して忘れません。
可能性が無限で、正解のないのがクラフトビールのおもしろさ。だからこそ、細かな気付きや課題にアプローチし、細かな改善を行うサイクルを回し続けます。
そんな終わりなきクラフトビール道を私達は走り続けます。
そして、更に美味しいクラフトビールを求め続けます。
＜返礼品詳細＞
【Awayuki -Weizen】
Flavor:小麦を50%以上使ったドイツの伝統的なビールであるWEIZEN。 小麦ビール専用の酵母を使用していることで、ほんのりとしたバナナ香が口に広がる。麦芽とホップの比率を調整することで、苦味が少なく、とにかく軽くスッキリとした飲み口に仕上げている。醸造所のある栂池エリアの水は、カルシウムとマグネシウムの量が少ない軟水でWHIZENとの相性が良く、その味を更に引き立ている。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率89%以上 / 麦芽（アメリカ、ドイツ）小麦、ホップ、アイリッシュモス
内容量： 330ml
アルコール分： 3.5%
【Avalanche -IPA】
Flavor:クラフトビールの代名詞でもあるIPA(India Pale Ale)、ビターリングホップを大量に使用することで、ホップ特有の苦味を強調している。また、ドライホップの際にもホップを大量に使用し、その香りを引き立たせている。カラメルモルトを使用することで、ほんのりとしたロースト感が口に広がる。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率97%以上 / 麦芽（ドイツ、アメリカ）ホップ アイリッシュモス
内容量：330ml
アルコール分：5.5%
【Tropical Snow -Hazy IPA】
Flavor： IPAでありながら苦さが控えめでフルーティなHAZY IPA。ビターリングホップの比率を絶妙に調整することで苦味を抑え、トロピカルな香りを表現するために4種類のホップを厳選し、ドライホップを施している。
品目：発泡酒
原材料：芽使用比率85%以上 / 麦芽（アメリカ）小麦 ホップ アイリッシュモス
内容量：330ml
アルコール分：7.0%
330ml瓶 3種×1 計3本
■Awayuki -Weizen
■Avalanche -IPA
■Tropical Snow -Hazy IPA
消費期限:製造日より冷蔵3ヶ月程度。
到着後はすぐに冷蔵庫に入れていただきお早めにお召し上がりください。
アレルギー:小麦
※画像はイメージです。グラスは返礼品に含まれておりません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※瓶が破損するおそれがありますので、衝撃・凍結を避け、直射日光の当たる車内等高温になる場所には長時間置かないでください。
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