柳宗理鉄フライパンダブルファイバー窒化加工 25cm ふた付日本製 IH対応ガス火対応調理道具 YANAGI SOURI おしゃれ：mono

柳宗理鉄フライパンダブルファイバー窒化加工 25cm ふた付日本製 IH対応ガス火対応調理道具 YANAGI SOURI おしゃれ：mono

Name: 柳宗理 鉄フライパン ダブルファイバー窒化加工 25cm ふた付 日本製 IH対応 ガス火対応 調理道具 YANAGI SOURI おしゃれ：mono
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: webbymono_50644344
Price: 6800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

★★★★★ 4.4 (8件のレビュー)

型番/商品コード: webbymono_50644344

参考価格: 6,800円
6,800円（税込・送料無料）

ブランド名代表カラーブランド名（カナ）原産国／製造国キッチン用品の素材鍋・フライパンのサイズ IH調理器対応商品仕様の値について

商品仕様・詳細情報

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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■ 窒化加工について
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐廃食性と耐摩耗性を持たせています。
鉄に窒素がしみ込んでいるため、フッ素やセラミックのコーディングより摩耗しにくい加工です。

■ ダブルファイバーラインについて
鉄材の表裏両面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工です。
本製品ではさらに窒化処理で表面保護をしています。
フライパン内側は食材と凸部で接触し、油なじみも良いので使っていくほどに焦げ付きにくく、さびにくくなります。
外側は凹凸により熱を受ける面積が広くなるので、食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
強火調理が可能な鉄フライパンの特徴とあいまって高い性能を発揮します。
金属製のターナーなどのキッチンツールも使用できます。

サイズ：W455×D290×H109
IH・ガス火・シーズヒーター・エンクロヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター対応

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