ムルソー[2013]ルー・デュモン　レア・セレクション白 750ml　Lou Dumont LEA Selection[Meursault] フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ白ワイン蔵出しバックヴィンテージ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ムルソー[2013]ルー・デュモン　レア・セレクション白 750ml　Lou Dumont LEA Selection[Meursault] フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ白ワイン蔵出しバックヴィンテージ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

Name: ムルソー[2013]ルー・デュモン レア・セレクション 白 750ml Lou Dumont LEA Selection[Meursault] フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 白ワイン 蔵出しバックヴィンテージ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: unibiswine_wfrbu004503
Price: 10890 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.1 (7 reviews)

★★★★★ 4.1 (7件のレビュー)

型番/商品コード: unibiswine_wfrbu004503

参考価格: 10,890円
10,890円（税込・送料無料）

ブランド名シリーズ名原産国／製造国ぶどうの品種（ワイン）ブルゴーニュ格付け単品容量総本数ワインの味ヴィンテージ

商品仕様・詳細情報

ワインを通じて
アジアの架け橋になれればと願っています

ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」
アンリ・ジャイエ翁

5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

Information
ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。
生産地	フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ
商品名	ムルソー
作り手	ルー・デュモンレア・セレクション
格付・認証	A.O.C. ムルソー
生産年
色・タイプ	白ワイン
内容量	750ml
本数	1本
味わい	辛口
ブドウ品種	シャルドネ 100％
ガイドブック	--
飲み頃	今～
飲み頃温度	10℃～14℃
推奨保存環境	温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％
備考	においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。