正規品【イスラエルシングルモルトウイスキー】ギフト 『 M&H 700ml 箱入 1本 』 ・クラシック ・エレメンツ(ピーテッド ザクロワイン シェリー レッドワイン) ・APEX(ラム ザクロワイン 死海) ・シングルカスク(STR2 ピーテッド):リカーショップたかはしweb
型番/商品コード: taka-sake_m-h-elements-sherrycask-700ml
10,978円 (税込・送料無料)
【クラシック】
M&H CLASSICは最上のバーボン樽と特別な赤ワインSTR樽で熟成された原酒から構成されており、
ライトでバランスの良いキャラクターが特徴の、
THE M&H蒸留所のエントリークラスのシングルモルトウイスキーとなります。
バニラやキャラメル、蜂蜜のような甘さと控えめな樽香がバランスよく絡む、ライトボディな味わい。ほのかにスパイシーな後味。
【エレメンツ ピーテッド】
M&H Elements (エレメンツ) シリーズは厳選された構成原酒がもたらすフレーバーと
アロマが樽の個性を強調するTHE M&H蒸留所の中核商品となるシングルモルトウイスキーです。
アイラ島の蒸留所で使われた樽で熟成されたスモーキーかつ潮気のある原酒に
テルアビブの暑い太陽の下で熟成したバーボン樽熟成の原酒をヴァッティングしました。
バニラの甘さの後に繊細なピート香が続く、ジンジャーとレモンのフレーバーに軽い潮気が伴うミディアムボディな味わい。
【エレメンツ ザクロワインカスク】
ザクロはイスラエルなど中東地域の代表的な果物の一つであり、旧約聖書でも神聖な供物として記載されています。
ザクロワイン樽を中心にバッティングされた当商品はイスラエルの暦での新年(ロシュ・ハシャナ:毎年9月頃)を祝って
毎年一度だけ出荷される限定品となります。
レモンの皮やクルミのようなフルーティーで香ばしい香り。ザクロのコンフィチュール、
乾燥唐辛子を振りかけた焼き菓子のような味わい。トーストしたオークの香りが続く。
【エレメンツ シェリーカスク】
スペインのヘレスでTHE M&H蒸留所のために特別にシーズニングされたオロロソ、
ペドロヒメネスシェリー樽を用いたこのシングルモルトウィスキー。
軽めのフルーティーさとシェリーの甘さ、ダークチョコから優しい樽香へと続くミディアムボディな味わい。
ダークチョコの香りがしばらく残り、タバコや樽香が続く。
【エレメンツ レッドワインカスク】
テロワールにこだわるイスラエル最高のワイナリーから調達した赤ワイン樽で熟成した原酒で構成された
シングルモルトウィスキーです。
寒暖の差の大きい地中海性気候はイスラエルのワインとこの樽にスパイシーで独特な風味をもたらします。
ドライフルーツ、ジンジャー、ココナッツのブーケが優しく香る。
ワインフレーバーが口を覆い繊細なオークとバニラの香りからフローラルなニュアンスへと続くライトボディな味わい。
ドライフルーツとワインが残り、ダークレーズンのタッチで終わる。
【APEX RUM CASK】
M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極める
スモールバッチシリーズとなります。
M&Hが入手した容量195リットルのラムカスクはジャマイカのとある蒸留所で使われていたもので、
正確な時代は不明ながら相当期間ラム酒の熟成に使用されたものでした。
これを使ってフルマチュレーションされた本商品はまさにカリブ海を思わせる
甘いトロピカルフルーツのフレーバーやボディ感のある口当たりをお楽しみいただける1本です。
スライスした生クリームと糖蜜付けのプランテン(料理バナナ)のような味わい。
バターフレーバーのブラジルナッツ、深煎りコーヒーとシーズニングされたオーク香が続く。
【APEX ザクロワインカスク】
イスラエルや中東で最もポピュラーなフルーツの一つであるザクロを使った酒精強化タイプのザクロワイン
(地元イスラエルのリモン「Rimon」ワイナリー製)を熟成した容量300リットルの樽で
半年間の後熟が施された1本となります。他の蒸留所からのリリースがほぼ確認されない、
イスラエルに所在するM&Hならではの個性的なシングルモルトウイスキーです。
深煎りコーヒーに香り豊かなグリルしたひき肉、ほのかに塩漬けにさえたようなタバコの葉。
オレンジピールをまぶしミルクチョコレート、ザクロ果汁を添えた焼きリンゴ。
たっぷりのクローブと紅茶の余韻、その後にザクロの種の酸味が続く。
【APEX DEAD SEA】
死海の海抜マイナス423mという世界で最も低い場所で熟成された初めてのシングルモルトウィスキーです。
死海のほとりに建つあるホテルの屋上に熟成庫を設け、日中は季節により最大50℃まで上昇する過酷さは
年間で約25%ものエンジェルシェアとなりました。
フレンチバニラとモカ、紅茶の茶葉、シナモンやコリアンダーシード、
ホワイトペッパーなどのスパイス香の力強い波が続く。シロップ漬けのジンジャーとクローブが長く続き、
トーストしたハーブ類と粗塩の重奏が加わる。
【シングルカスク STR2】
M&Hから日本市場限定のシングルカスク・カスクストレングス商品の登場です。
昨年リリースの日本限定シングルカスクSTR第1弾に続き今回は「STR2」としてシリーズ化いたします。
今回は容量225リットルのアメリカンオーク製の赤ワイン樽を再生したSTR樽で
5年と3ヶ月弱というM&Hとしては最長に近い熟成期間を持つ1樽となります。
テルアビブの熟成庫の中でも最も気温の変化がダイナミックなエリアから選定した一樽のため、
樽入れ時のアルコール度数(63.5%)を超える68.2%というハイプルーフとなりました。
イチジクとナッツのパウンドケーキ、スターアニスやクローブを効かせたカラメルソース。
杏やベリー系のジャム、心地よいタンニン、挽きたてのホワイトペッパーをまぶしたダークチョコレート。
シナモンとレーズンが香るアップルパイの余韻が長く続く。
※STR
「STR樽」と呼ばれる赤ワイン樽。
シェービング(Shaving)、トースティング(Toasting)、リチャーリング(Re-Charring)という3工程の頭文字を取った特別な樽。
※ノンチルフィルター(冷却濾過無し)、ノンカラー(無着色)。
原酒由来の風味を可能な限り残すことにこだわった商品のため、樽由来の微細な木片などの浮遊物や沈殿物、
また気温の低下などによっておりなどが見られる場合がありますが品質には問題ございません。
【シングルカスク ピーテッド EX-BOURBON】
M&Hから日本市場限定のシングルカスク・カスクストレングス商品の登場です。
こちらは40ppmのピーテッド原酒を蒸留所の個性がつかみやすいバーボン樽(容量200リットル)で熟成したものとなります。
M&Hとしては長めの4年8ヶ月という熟成期間と合わせて、このスペックでのシングルカスクは日本初登場となります。
熟成庫の中でも最も気温と湿度の変化がダイナミックなエリアから選定した一樽のため、
樽入れ時のアルコール度数(63.5%)を超える66.2%というハイプルーフとなりました。
熟れたりんごとメープルシロップの甘さ、ふと感じるピートの視線。
キャラメライズされたミックスナッツ、遠ざかるピートの後ろ姿を追いかけて。
※ノンチルフィルター(冷却濾過無し)、ノンカラー(無着色)。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
| 輸入元 | 株式会社サイズ(サイズ酒販) | 原産地 | イスラエル・テルアビブ |
| 内容量・化粧箱 | 700ml・箱入 | 原材料 | モルト |
| 商品名 | 正規品 イスラエル シングルモルトウイスキー M&H クラシック 46度 M&H エレメンツ シェリーカスク 46度 M&H エレメンツ ピーテッド 46度 M&H エレメンツ ザクロワインカスク 46度 M&H エレメンツ レッドワインカスク 46度 M&H APEX RUM CASK 57.1度 M&H APEX Pomegranate Wine Cask 57.4度 M&H APEX DEAD SEA 55.5度 M&H シングルカスク STR2 68.2度 M&H シングルカスク PEATED EX-BOURBON 66.2度 |
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