![ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オ・ルレ ヴィーニュ・ド・1937 [2022]750ml (赤ワイン)：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ](https://cdnimage.wywanso.buzz/storage/images/fc20e1e02e42a05aba21a7ce671b1261.webp)
ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オ・ルレ ヴィーニュ・ド・1937 [2022]750ml (赤ワイン)：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
型番/商品コード: umemura_220618092570967
10,780円 （税込・送料無料）
コント・リジェ・べレールはヴォーヌ・ロマネの有名なグランクリュ「ラ・ロマネ」を所有することでも有名ですが、最近特に注目のドメーヌがこの『ティボー・リジェ・ベレール』。
ティボーは大学で醸造学を学んだ後、にこの地の宝石とも言える素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり樹齢は60年を越えた一級畑“レ・サン・ジョルジュ”2ヘクタールを所有。栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味を生かすために新樽率を控えめにしています。
「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オ・ルレ ヴィーニュ・ド・1937」は、ニュイ・サン・ジョルジュ・アペラシオンの南に位置する、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの区画です。プルミエ・クリュのクロ・ド・ラ・マレシャルとクロ・ド・ラルロに非常に近く(30m)、アペラシオンとしては比較的力強いワインを造るのに最適です。
南向きの区画により見事に熟したブドウのフレーヴァーに豊富な石灰岩がフレッシュさとフィネスをもたらしています。
■テクニカル情報■
醸造：手摘みで収穫されたブドウは、すべて除梗されます。3週間の発酵を行い、非常に穏やかな抽出を行います。
熟成：ニュイ・サン・ジョルジュの南、プルモー・プリセに位置するアペラシオン。1937年植樹。18か月樽熟成(新樽30%)。
DOMAINE THIBAULT LIGER BELAIR COTE DE NUITS VILLAGES AU LEUREY DE 1937
ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オ・ルレ ヴィーニュ・ド・1937
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称：AOC. COTE DE NUITS VILLAGES
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
Jasper Morris：91-93 ポイント ★★★★★
2022, Cote de Nuits-Villages, Au Leurey - Vigne de 1937, Thibault Liger-Belair, Successeurs
The 50% whole bunch vinification is more evident on this limestone soil. Au Leurey ripens early and indeed there is a great balance here between the freshness from the stems and a ripe floral type of fruit. Beautiful and complex flavours march through to a long finish. Rose petals and peony. Juicy and salivatory together. I am licking my lips. Tasted Nov 2023.
Star rating:5 100pt score: 91-93
