【クール配送】ドメーヌ・トマ・モレ ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ [2020]750ml (赤ワイン):ウメムラ Wine Cellar
型番/商品コード: umemura_181907072340064
10,450円 (税込・送料無料)
テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。
DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ!
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレからに畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して~迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
「ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ」は、ボーヌの中心部に位置し、ボーヌ1級の中でも最高評価を得る畑。長熟に向いたワインができることで知られています。
DOMAINE THOMAS MOREY BEAUNE 1ER CRU LES GREVES ROUGE
ドメーヌ・トマ・モレ ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
原産地呼称:AOC. BEAUNE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール度数:13.5%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレ