【ふるさと納税】【松井酒造】神蔵「蜜號」京ゆず 無濾過 日本酒仕込み / 720ml［ 京都 五紋神蔵 老舗 酒蔵 日本酒 リキュール お酒 人気 おすすめ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］：京都府京都市
型番/商品コード: f261009-kyoto_b-de05
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商品仕様・詳細情報
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| 商品概要 |
■希少な京ゆずと神蔵が織り成す爽快な口当たり 京都市・右京区の山奥に佇む水尾は、国内のゆず栽培発祥の地とされている集落です。 かつては「日本のゆずといえば水尾」と称され、今もなお日本料理や和菓子などで珍重されています。 ゆずの味わいの違いは、育った歳月が生むもの。 水尾のゆずは遡ること鎌倉時代、花園天皇が種を植えられた記録が残ります。 樹齢を重ねたゆずの木から栽培された実は、爽やかなゆずの味わいの中にもコクがあるのです。 そんな京ゆずと日本酒「神蔵」が出会いました。 神蔵の発酵期間は約40日、それは日本酒製造の平均値と比べると約1.5倍から2倍の醗酵期間です。 搾ったあと、ろ過を一切行わず、氷点下に保たれたタンクでゆず果汁と一緒にゆっくりじっくりと寝かせます。 全量瓶詰め後、即座に密栓瓶火入れ、急速冷却を行うことで香りの揮発を防ぎ、繊細な味わいを守りました。 たっぷりゆず果汁20％！開栓と共に溢れ出るゆずの濃い香り、フレッシュな酸味と微かな苦み、そして日本酒仕込みだから出来た柔らかな味わいをまるごと味わってください。 【関連キーワード】 まついしゅぞう 京都 冷酒 晩酌 リキュール 果実のお酒 ゆず 柚子 お祝い ギフト 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 母の日 父の日 お正月 ご当地 地酒 プレゼント 贈り物 ◆神蔵 「蜜號」 京ゆず 無濾過日本酒仕込み 酒別：リキュール 原材料名：ゆず果汁（国産）、日本酒（国内製造）、醸造アルコール、グラニュー糖／ビタミンC アルコール分：10度 米の品種：京都府産「祝」 酵母：松井オリジナル 飲み方：冷酒◎ / 常温◎ 保存方法：冷暗所 ■松井酒造 享保11年（1726)創業、街中にある一番古い酒蔵です。 東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。 造りの一切を蔵人の手で行う全量手造り、少人数の蔵。15代目松井治右衛門が蔵元杜氏として、蔵を率います。 造りに欠かせない電力の約六割を太陽光発電により補い、徹底した温度管理を可能にするサーマルタンクを完備し、革新的な造りも目指しています。 松尾大社酒‐1グランプリ優勝蔵。 |
|---|---|
| 内容量・サイズ等 |
神蔵「蜜號」京ゆず 無濾過日本酒仕込み 容量：720ml×1本 酒別：リキュール 原材料名：ゆず果汁（国産）、日本酒（国内製造）、醸造アルコール、グラニュー糖／ビタミンC アルコール分：10度 米の品種：京都府産「祝」 酵母：松井オリジナル 飲み方：冷酒◎ / 常温◎ 保存方法：冷暗所 |
| 賞味期限 |
6か月 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 発送期日 | 注文確認後1ヶ月以内の発送 |
| アレルギー |
特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 原材料名 |
ゆず果汁（国産）、日本酒（京都府製造）、醸造アルコール、グラニュー糖/ビタミンC |
|---|---|
| 原料原産地 |
日本 |
| 保存方法 |
冷蔵推奨 |
| 製造者 |
松井酒造株式会社 京都府京都市左京区吉田河原町1-6 |
| 特徴など |
10 |
事業者情報
| 事業者名 | 松井酒造株式会社 |
|---|---|
| 連絡先 | 075-771-0246 |
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★★★★★
4.1
(7件のレビュー)
★★★★★
期待通りでした
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
期待通りでした
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
買ってよかった
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
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プレゼント用に
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
リピート決定
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜ってもらえました！
★★★★★
プレゼント用に
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
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