エスプーマ アドバンスディスペンサー 用：ヘッド一式：スタイルキッチン
型番/商品コード: hrc_bes03016
参考価格: 16,500円
10,395円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は､別売となり､ お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡ 又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡材質 :ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカート リッジは御使用できません｡
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
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(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
カスタマーレビュー
★★★★★
4.5
(6件のレビュー)
★★★★★
大満足です！
サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。
★★★★★
リピート決定
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
期待通りでした
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
発送が早い！
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
大満足です！
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
期待通りでした
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
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